Lesen Sie was unsere Gäste schreiben

Moni - Eintrag vom 5.9.2010 9:59 Uhr

Liebe Roswitha,

eine unvergessliche Woche auf Deinem schönen Rathberger Hof liegt hinter mir. Das Heilfasten bei Dir ist - mit deinem Vorträgen über "Lebens"mitteln, deiner Lehrküche für Vollwerternährung - ein komplettes Rundumpaket!
In Deiner erfrischenden Art hast Du unsere Fastengruppe davon überzeugt, was im Leben wirklich wichtig ist!
Für Deine hilfreichen Informationen und Tipps (ich habe viel mitgenommen) möchte ich mich herzlich bei Dir bedanken und freu mich schon auf ein Wiedersehen!

Liebe Grüße,
Moni

Bettina Uhl - Eintrag vom 1.9.2010 8:56 Uhr

Liebe Roswitha,

zum zweiten Mal war ich zum Heilfasten bei Dir in "meiner Oase" . Für mich gibt es keinen Ort an dem ich mich von meinem Stress im Beruf und Privatleben in solch kurzer Zeit erholen kann.
Es ist eben ein Ort von besonderen Menschen für besondere Menschen. Ich möchte mich noch einmal bei Dir und Deinem Team dafür bedanken, dass Ihr es mir möglich macht mich völlig fallen lassen zu können, abzuschalten, brach liegende Probleme aufzuarbeiten und mein Bewustsein für mich und meine Gesundheit wieder auf Priorität 1 zu setzen. Wie letztes Jahr habe ich wieder viele tolle Menschen kennengelernt und wir haben wieder sehr sehr viel gemeinsam gelacht. Am Sonntag treffen wir "Münchner Mädels" uns in Schwabing zum Frühstück.

Ende des Jahres werde ich gemeinsam mit meinem Mann eine weitere Woche bei Dir sein, ich sah so erholt aus, dass dies meinen Mann überzeugt hat sich eine Woche bei Dir zu gönnen.

Ich sende Dir von Herzen ganz liebe Grüße!
Bettina

Christa Giese - Eintrag vom 13.8.2010 17:53 Uhr

Liebe Interessierte,
ich habe 1 Woche Heilfasten auf dem Rathberger Hof erleben dürfen und soviel Lebensenergie getankt, Das Heilfasten setzt Prozesse in Gang, wo man seinen Körper neu kennnenlernt.
Ganz wichtig war die professionelle und liebenswerte Unterstützung durch Roswitha, die mit einem Qualitätsmanagement, fundiertem Fachwissen und viel Liebe ganz authentisch die Woche begleitet und unterstützt hat. Roswitha lebt Ihren Traum und verteilt Ihre Gaben großzügig an die Gäste.

Ich freue mich auf nächste Jahr, um wieder eine Portion Lebenskraft auftanken zu können.
Christa.

Sabine - Eintrag vom 30.6.2010 13:46 Uhr

Liebe Roswitha,

der Alltag hat mich zwar bereits seit fast 8 Wochen wieder im Griff, meine alten Essgewohnheiten allerdings nicht. Ich hätte nie gedacht, dass es einem nach solch einer Woche so gut gehen kann. Vielen lieben Dank für die tolle Unterstützung beim Fasten. Ohne dich hätte ich die Fastenwoche als "Ersttäter" nicht geschafft. Deine Ernährungsvorträge und -tipps waren wirklich sehr interessant. Von allen Lebensmitteln werden nun die Etiketten nach schlechten Stoffen untersucht und man ist immer wieder überrascht was darin alles zu finden ist. Da mein Körper bei jedem Essen, das in irgendeiner Form nicht "passt" sofort Reaktionen zeigt, wird mir noch mehr bewusst, wie wichtig es ist darauf zu verzichten. Der Verzicht selbst fällt nicht schwer, allerdings ist es nicht gerade leicht, z.B. beim Fußballschauen bei Freunden solch gutes Essen zu bekommen.

Ich möchte dir liebe Roswitha noch einmal für die schöne Zeit danken. Deine liebevolle Betreuung, dein fundiertes Wissen, die interessanten Ernährungsvorträge, die leckeren Rezepte in der Lehrküche, ..... Ich frühstücke zwar immer noch nicht warm, aber die Brötchen gibt es jeden Tag zum Frühstück und das Brot wird einmal pro Woche gebacken. Großes Lob gilt auch deinen Mitarbeiterinnen im Wellnessbereich.
Und eines ist sicher, ich bleibe kein "Ersttäter" :-)

Viele liebe Grüße aus dem schönen Mittelfranken
Sabine

Tanja Nufer - Eintrag vom 28.6.2010 14:55 Uhr

Hallo Roswitha,
jetzt sind es schon vier Wochen her, dass ich den, wie ich jetzt sagen kann, entspanntesten Urlaub seit Jahren erlebt habe. Ich bin immer noch relaxed und hoffe, dass ich davon noch lange zehren kann. Die Woche war für mich als Projekt ?6 Tage nix essen - mal schauen, an welche Grenzen ich gehen kann? gedacht. Aber im Endeffekt war es etwas, was ich so nicht erwartet hätte. Keinen Hunger, wenig körperliche Beschwerden und das Allerbeste: Ruhe und Gelassenheit. Die wirklich sehr nette Gruppe und Dein extrem ausgeprägtes Wissen über Ernährung und die Menschen an sich, trugen zu einem perfekten und nachhaltigen Erlebnis bei.

Wieder zu Hause, konnte ich Einiges umsetzen. An deinen Satz: ? Von Salätchen und Putenbrust wirst nicht satt. Deinem Auto gibst ja auch das beste Öl!?, denke ich oft. Mittlerweile esse ich ausgewogen und habe für mich den richtigen Weg gefunden. Der süße Heisshunger hat sich seitdem nicht mehr gemeldet. Ich lese die Verpackungsetiketten aufmerksamer und die ?E´s? sind ebenfalls auf ein Minimum reduziert. Meine Portionen sind kleiner geworden und mir geht es insgesamt besser. Roswitha, ich möchte mich bei Dir und Deinem Team nochmals ganz herzlich bedanken. Es war wirklich ganz wunderbar, meinen Urlaub bei Euch zu verbringen. Ich bin mir sicher, dass es nicht das letzte Mal war.

Ich wünsche Dir, Deiner Familie und Deinem Team alles Gute und macht´s weiter so.
Viele liebe Grüße aus München
Tanja

Sabine Huber - Eintrag vom 26.6.2010 18:06 Uhr

Liebe Roswitha,
es war eine tolle Woche bei Dir und man kann es nur jedem weiterempfehlen. Als ich nach Hause gekommen bin, wurden gleich mal die Schränke ausgeräumt und mit dem Einkauf aus dem Bioladen aufgefüllt. Ich frühstücke seither warm, die Vollkornsemmerl hab ich auch schon ausprobiert, sind zwar nicht so hoch und locker geworden wie bei Dir :-), aber sie schmecken trotzdem, werd noch ein paar mal üben. Deine Vorträge waren sehr lehrreich und man hat so viel mitgenommen, einfach spitze. Abgesehen davon waren wir aber auch eine super Truppe und es war eine total entspannte, lustige und erholsame Woche, dank Harry, Isabella, Christina, Moni usw. und natürlich durch Dich liebe Roswitha, Du bist einfach "spitze".
Vielen Dank nochmal für die tolle Betreuung und ganz liebe Grüße, auch an Deine Familie!
Alles Gute weiterhin, Sabine

Nadine Geier - Eintrag vom 18.6.2010 19:28 Uhr

Servus Roswitha,
die Fastenwoche bei Dir war super und eine richtige Bereicherung. Ich habe mich während des Fastens pudelwohl und wie neu geboren gefühlt. Auch fand ich deine Vorträge sehr interessant und lehrreich....bei mir gibt es am Wochenende nur noch selbstgebackene Brötchen. Ich habe mir sogar eine Getreidemühle gekauft :-) Vielen vielen Dank an dich für diese tolle Woche! Ohne dich wäre das Alles nur halb so interessant und bestimmt auch nur halb so erfolgreich gewesen! Auch muss ich sagen, wir waren eine super Fastengruppe! In diesem Sinne schöne Grüße an euch alle! LG Nadine

Mona May, 33 Jahre, Aichach (Bayern) - Eintrag vom 12.6.2010 9:20 Uhr

Liebe Roswitha,
als ich heute Morgen um 5.30 Uhr eine Stunde Laufen war, begleiteten mich die ganze Zeit die Gedanken an die wundervolle Woche über Pfingsten bei Dir auf dem Rathberger Hof.
Ich hätte nie gedacht, dass ich eine Woche Heilfasten überstehe, da ich sehr gerne, sehr viel und immerzu esse. Daher war es für mich wichtig, diese Kur in einer Gruppe zu erleben. Wir haben uns gegenseitig motiviert und zudem hatten wir sehr viel Spaß zusammen. Ich wusste gar nicht, dass man sich nach 5 Tagen ohne feste Nahrung so auf einen gedünsteten Apfel freuen kann. Das war wie Weihnachten und Ostern zusammen. Das Essen erfährt eine neue Wertigkeit. Man bekommt wieder Gefühl für Sättigung, Regelmäßigkeit, Quantität und Qualität der Mahlzeiten. Auch regelmäßige Bewegung gewinnt wieder an Bedeutung. Ebenfalls konnte ich spüren, wie der Körper Selbstheilungskräfte mobilisiert, da der Körper die Energie, der er sonst für die erschwerliche Verdauung und den Alltagsstress aufbringen muss, nun wahrscheinlich für andere ?Bau- und Schwachstellen? im Körper frei hat und gezielt einsetzt.
Liebe Roswitha, ich bin absolut begeistert von Dir , mit wieviel Leidenschaft und Engagement Du an Deinem Lebenswerk baust. Danke für all Dein Wissen, das Du uns in den täglichen Ernährungsvorträgen mit abschließender Lehrküche vermittelt hast. Auch meine Kinder (3und6Jahre) profitieren inzwischen davon, und ihnen schmeckt das neue gesunde Angebot.
Die persönliche Rundum-Betreuung durch Dich, die familiäre Atmosphäre, die wundervolle naturbelassene Landschaft und Umgebung, der wunderschöne Wellnessbereich mit Sauna, Außenwhirlpool und Verwöhn-Massagen machen die Zeit auf dem Rathberger Hof zu einem unvergesslichen, erholsamen Erlebnis.
Der Empfehlung durch einen Freund bin ich sehr dankbar.
Alles Liebe für Dich, Deine Mitarbeiter und Deine Familie.
Ich wünsche Dir weiterhin viele Besucher und Gäste und freue mich schon heute auf ein Wiedersehen.
Herzlichst
Mona

Claudia Landsmann; Hanno Greune - Eintrag vom 23.5.2010 22:12 Uhr

Liebe Roswitha,
nach 9 Tagen Schrotkur bei Euch auf dem Hof sind wir ganz entspannt und geläutert wieder daheim angekommen.
Alles was Du uns mit leidenschaftlichem Engagement vermittelt hast sitzt so tief in unseren Köpfen, das wir es sicher schaffen einen weiteren Teil unserer Ernährung und Lebensweise umzustellen.
Die Tage waren für uns Erhohlung pur, die Entschlackung mit den Massagen und Spaziergängen eine Wohltat für Körper und Geist.
Gerne kommen wir wieder.
Alles Liebe aus Brauschnweig von Claudia und Hanno.

Katharina Reichert - Eintrag vom 23.5.2010 8:33 Uhr

Da ich das erste Mal zum Heilfasten war, wusste ich nicht wirklich, was auf mich zukommt, ich war aber offen dafür. Es ist kein Kinderspiel, aber wenn man sich 100% darauf einlässt und auf sich hört ? DANN wird man sich danach GROSSARTIG fühlen, wie neugeboren. Ohne die Betreuung von Roswitha wäre das in der Form nicht möglich gewesen. Roswitha hat sich in meinen 14 Tagen "geklont" und war an allen Stellen gleichzeitig und das Tag und Nacht, sie ist immer für uns da gewesen. Nicht zu vergessen Elisabeth, Erika und Theresa, die mich mit Massagen und Anwendungen wunderbar verwöhnt haben. Danke für alles! Ich konnte viel "mit nach Hause" nehmen und hoffe, dass ich diese Erkenntnisse niemals mehr vergesse.